酒店会计做账要建基本帐户：日记帐、明细帐，总帐，菜款支出记入餐饮营业成本明细，住宿物品要看是什么，比如电视及家具记入固定资产，电费等费用开支记入营业费。
《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第四十三条规定：企业发生的与生产经营。
列举的9个项目不包括交际应酬，因此，酒店内部招待所得税方面不需要视同销售。。
酒店会计的财务处理 1、每日营业收入传票的编制 编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。 收入凭证的编制方法是： 借：应收帐款——客帐 应收帐款。
1、每日收入 借：现金 贷：营业收入2、采购 借：库存物资 贷：银行存款3、日常支出 借：管理费用 贷：现金4、结转成本 借：营业成本 贷：库存物资5、提税金 借：应交。
酒店是缴纳营业税为主的公司。购买固定资产的分录是，借：固定资产 贷：银行存款。银行取现，借：现金 贷：银行存款 月末有收入是，借：应收账款 贷：销售收入
酒店餐饮的会计账务怎么做呢？，那位知道的说下※谢谢啦
商品类（烟酒类）可以采取领料的办法，其他材料（蔬菜、肉食、水产品等）购入后可以直接计入成本，月末结帐前可以对其进行盘点，结存部分办理“假退料”冲减成本。
大致环节：1、根据原始怎样凭证或原始凭证怎么汇总表填制记账凭证。2、根据收付记账凭证登记现金日记账和银行存款日记账。3、根据记账凭证登记明细分类账。4、根据记账凭。
怎么样
交哪些税？
你首先要核算原材料的购进，登记每天的收入，月末盘点库存材料，计算结转耗用材料的成本，考核营业收入的毛如果利率（这项工作作为酒店会计很重要），结算应收应付的。
酒店购入酒水用不用设库存商品明细账购入时的分录，购入各种青菜，调料的如何。
1、酒店购入酒水，应该设置库存商品明细帐，按酒的名称设置明细帐。如：库存商品--茅台酒、库存商品--五粮液。
. 购入时分录 借：库存商品---XX酒 贷：现金（或银行存。
1.烟酒、饮料类的商品：设库存商品-酒水 购买的酒水入库采用出入库的方法控制商。
购入的餐巾纸、免费茶、拖把、扫帚等物料，设置库存商品-物料，规模小的酒店一次。