做法一 材料 A、脱皮绿豆100G 糖适量（我用了50G） 吉士粉1大勺（也可以用一大勺奶粉替代） 冰皮月饼B、糯米粉50G 粘米粉50G 面粉25G 糖55G 色拉油15ML 炼乳一。
1、冰皮蒸好以后，要完全冷却后再包馅，否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的，手上沾适量糕粉即可解决。如果冷却后仍然十分粘手无法操作，可能是蒸的时。
想自己diy，请指教
冰皮月饼是最近两年怎么才比较流行的一种月饼，它制作起来非常简单，而且还不需要烘烤，所以非常适合在家里制作。大家也可以根据自己的喜好来做出各种口味的冰皮月饼。
用料 冰皮月饼 糯米粉 50g 粘米粉 50g 澄粉 30g 糖粉 50g 纯牛奶 230g 炼乳 30g 玉米油 30g 奶黄栗子馅 无盐黄油 100g 细砂糖 65g 鸡蛋 4个 澄粉 40g 奶粉 80g 栗子仁 100。
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冰皮材料：糯米粉60克，粘米粉60克，面粉30克，砂糖2大匙，牛奶230克，白油或沙拉油20克糕粉20克：做法装糯米粉放入微波炉内高火叮一分钟即可.红薯馅料：黄心红。
虽然已经不是中秋节了，但还是问问 请说明资料来源，谢谢
冰皮月饼，又简单又有趣有美味又有个性 材料： 冰皮材料：冰皮粉38克、栗粉（一种玉米粉）76克、黄油75克、牛奶100克.白糖38 克、水300克 馅料：基如何本可以使用超市。
主料：糯米粉65克 调料：粘米粉60克、澄粉30克、糖粉25克、炼乳40克、牛奶200。
6、把模具倒扣过来，磕在案板上，冰皮月饼制作完成。放入冰柜中冷藏后食用。
要些什么模具 在昆明哪里可以买到 大概需要多少钱
主料：糯米粉 （65克） 调料：粘米粉 （60克），澄粉 （30克），糖粉 （25克），。
11、在圆饼中间放上一个豆沙馅剂子。12、就像包包子一样包好。13、把冰皮月饼胚。
怎怎样么做冰皮月饼的馅~~~ 不同种类的~~~ 越多越好~~~ 要“冰皮”月饼的~~~。
冰皮月饼做法一： 材料： A、脱皮绿豆100G 糖适量（我用了50G） 吉士粉1大勺（也可以用一大勺奶粉替代） B、糯米粉50G 粘米粉50G 面粉25G 糖55G 色拉油15ML 。
皮的材料：糯米粉90g、粘米粉50g、粟粉35g、糖25g、炼乳40g、牛奶200g、沙拉。
脱皮绿豆100g糖适量吉士粉1大勺（也可以用一大勺奶粉怎么样替代）冰皮月饼b、糯米粉50。