最重要四条挑选方法：柚子买大不买小，柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。另外，买柚子的时候，还要用手摸一摸，感觉硬的柚子一定是皮薄的，感觉。
我比较喜欢吃柚子，但是总是挑不好。
该怎样选。
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..我先谢谢哥哥姐姐啦
选购柚子的方法一般是“闻”、“叩”两个环节。闻，即闻香气，熟透了的袖子，芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，外皮是否有下陷，下陷没弹性的质量较差，叩打时。
有的柚子很苦，买回来，怎么选择好的
挑选柚子呢要注意两点；第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多。
但是有柚子又不会说话 不会说“我是苦的！不要买我！” 所以要答案
1阳光照射不均匀，果肉细胞发育不均衡，有的发育完全，有的就不完全. 2看你买什么柚子咯，柚子分两种： 一种是蜜柚，一种是沙田柚. 蜜柚要捡那种圆形，皮黄，看起。
皮厚的不苦
北京农学院姚允聪教授的建议是：“挑柚子要选长得匀称、差不多大但重量较沉、用手不易按下的。” 上尖下宽是柚子的标准体型，中段形圆、颈短、底部较平的是长得。
柚子就是苦的阿，很清火的，可以拌沙拉，也可以泡水喝。买柚子要挑上尖下宽的 闻，即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁；叩，即按压叩打果实外皮，看它是否下陷。
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。其次。
第一、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀；第二、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚。
另怎样外如何怎么如果挑选柚子怎么样呢？谢谢各位怎么了~~~~`
其实柚子本身就会有些苦的味道，柚子要是冻了的话就更容易发苦了，听说苦柚子去火的功能很好的。 要是你发现你的柚子比较苦，你可以把它拔开切小块，锅加一碗水。