好想在家里自己做一次卤鸡脚呀，请问下制作方法是怎样的
材料 鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒 做法1.如何鸡爪洗干净2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪。
哪位神厨传授一下怎么样卤鸡爪。自己不知道怎么做，网上查又不够详细 3Q。
卤鸡爪其实蛮好做：一。主料：鸡爪300克 二。调料：黄酒25克 酱油35克 白砂糖50克 大葱12克 姜5克 八角5克 桂皮1克 各适量 制作工艺1. 鸡爪斩去爪尖怎么样，清洗干净，沥去。
原料：鸡爪300克辅料：卤汤1锅做法：1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。Tips:1、市场。
香卤鸡爪的做法步骤1鸡爪洗净，剪去老茧和指甲。香卤鸡爪的做法步骤：2 2深锅内放入足量水，放入姜片和料酒。煮开后放入鸡爪，用少许盐调味，有淡淡咸味怎么就好。煮。
主料：鸡爪300克 调料：黄酒25克 酱油35克 白砂糖50克 大葱12克 姜5克 八角5克 桂皮1克 各适量 制作工艺 1. 鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分； 2. 桂皮掰成小块，与。
卤鸡爪 食材明细 鸡爪 200克 葱 适量 姜 适量 冰糖 适量 卤料 适量 盐 适量 老抽 适量 1 鸡爪洗净，剁去指甲。 2 锅内放怎样适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟。 3 捞出，洗净，。
卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜。 做法一： 食材准备 原料：鸡爪300克； 辅料：卤汤1锅； 制作步骤： 1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，。
卤鸡爪的做法鸡爪500g 廖排骨卤料1包1. 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。2. 锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤。
做法一食材准备原料：鸡爪300克；卤鸡爪辅料：卤汤1锅；制作步骤1、先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分。
好多脚啊，但是不会做，比较倾向于卤，但是具体步骤不知道呢，会如果做的教教。
原料： 鸡爪300克 辅料： 卤汤1锅 做法： 1、先将鸡爪尖剁除，然后汆烫过，再捞出冲净。 2、放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。 tips: 1、市。