冻肉快速解冻法 把冻肉放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质地鲜嫩 冻肉莫用开水解冻 放在冰箱冷冻室地肉类、鱼类，食用时不少人地做法是：取。
你可以把肉从冰箱拿出来了之后，用菜刀拍掉肉上的冰块，再把它先放到冷水中，等上几分钟，这个时候的肉其实已经开始解冻了，因为水的温度在0度以上。然后把肉放。
从冰箱里取出冻肉解冻用冷水解是最大好的方法：即是将冻肉不解包，直接用冷水浸泡，很快就会解冻了。这样也不会流失营养的，也不会破坏肉的鲜味。
冷冻肉如何快怎么速解冻
1.铝盆解冻法，先用一只铝盆口朝下扣在案板上，将冻肉放在盆底上，再将另外一只铝盆底朝下压如何在冻肉上静止好身分，约5-6分钟就冻结了。要说白的是必须是铝盆，子虚。
冻肉解冻时，你是不是经常直如果接从冰箱里拿出冻肉，让其在常温下自然解冻。现在提醒你，这种做法是不对的。 冻肉解冻常见错误做法： 室温下自然解冻：如果夏天用这。
科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方，使其自然解冻。 这是因为肉类怎么样食物在速冻的过程中，其细胞内液与细怎样胞外液迅。
大家有没有快速化冻肉的好办法呢？谢谢. 谢谢大家的帮助，微波化冻不好用。
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就是微波炉了~ 如果没有的话，可以在冻肉之前用把大快的肉切成每次用的大小的小块，然后分别用保鲜膜包好放进冰箱冷冻.我家就是这样弄的，每次吃的时候拿出要用的。
最快的不一定是最好的。解冻一要化冻均匀，二要味道和口感保持不变，三要微生物繁殖少，安全性高。要满足上面三点，最好的办法是放在冷藏室中解冻。 可以在头一天。
把肉放在盘子里，用温水侵泡几分钟就可以啦，很简单的，记得是温水哦
家庭最佳方法，冷藏解冻：将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，这样对冻肉的鲜味损失很小。只是需要的时间大约一天以上。空气解冻法：将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置。