牛奶营养价值非常高，含有营养种类也非常多，可以满足孕妇的营养需求，能够提供孕妇充足的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，牛奶还富含维生素A、维生素C、维生素E、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等。另外，牛奶具有补肺养胃、生津润肠的功效，能够帮助钙的吸收，可以美白肌肤，促进胎儿营养状况，是孕妇的必备食品。
市面上牛奶种类比较多，哪种才适合孕妇喝呢？首先来看看巴氏消毒奶，它是采用巴氏消毒法进行灭菌，灭菌的同时最大程度上保留牛奶中营养成分，但是保质期比较短，营养价值破坏比较小，适合孕妇饮用。
生鲜牛奶是最受欢迎的牛奶品种之一，它是未经过杀菌处理的鲜奶，其中含有溶菌酶等抗菌活性物质，保留了牛奶中的营养物质以及一些微量生理活性成分，无论是对孕妇或者儿童都是非常有益，但是保质期比较短，而且价格较贵。
灭菌奶和常温奶都是经过灭菌处理的，对牛奶营养破坏比较大，相对地保质期会大大延长，有时添加防腐剂的牛奶更会对孕妇身体健康造成影响，所以一般不建议孕妇饮用。
牛奶虽然营养丰富，但是对于孕妇这个特殊群体来说，是需要慎重选择的，要考虑自身体质、身体状况等因素才能够选取最合适的牛奶品种。