我旁边也有几家烧烤店，固定客源比较多，但味道一般，我自信比他们味道好 。
至于场地，你要沟通好，尽量做的如果好一点，实在不行怎么样，考虑换一下地方，客如何源方面，要动用一下关系，怎样比如有没有熟人在厂里上班的，怎么叫他带些人过来照顾一下生意，要优。
面对来势汹汹的市场烧烤竞争，是积极应战、一决雌雄，还是避其锋芒、另辟蹊径？是求同存异、不予理睬，还是落荒而逃、甘拜下风？ 行业竞争是越来越激烈的，大内。
烧烤店经营方式 有哪些？随着经济的发展，人们的生活水平越来越高，消费观念也随之发生了巨大的转变。在消费上，人们对吃的内容有了更新的需要，而且对吃的方式也。
我找地方吃饭，第一是看环境。第一眼，要看着店门面顺眼，如果不规整的，肯定不去。外面若看着不干净，里面的卫生环境更是别提。若是吃烧烤，烧烤都是在外面烤的。
？开烧烤店的经营技巧有哪些？烧烤是餐饮中的一类，烧烤店开张以后，最重要的工作就是经营了，那么如何开烧烤店呢？下面就让我们一起学习一下开烧烤店的技巧吧…。
虽然如今开自助烧烤店容易赚钱，但也要掌握好开店经营的技巧，只有这样，才能做到事半功倍把自助烧烤店经营的有声有色。下面就来看看自助烧烤店有哪些经营技巧吧。
一、味道是头等大事 一般夜市在每个城市都是有固定的场所，消费比较集中而且客人。
有的朋友在经营烧烤大排档时，因为费用比较低，所以价格定的比别人要低很多，这。
烧烤是餐饮中的一类，并且是广受欢迎的一类，当你的烧烤店开张了以后，要如何才能将烧烤店经营的红红火火呢？怎样经营你的店在很大程度上决定了你以后的店面收益。
1.要注意合理的筹措资金，合理的投入资金由于急于创业开烧烤店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹。
如何开一家烧烤？先说一下店址的选择，我个人认为高校，白领，车站，市中心这些地方并不是最理想的，首先是房租太高，象我们这种刚创业的小虫来说，负担不起。。