就是那种小吃摊上的速成米线。。尤其是那个酱料是如何做的。谢谢
过桥米线的做法 所属菜系：云南菜 原 料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗怎么豆尖、。
我买了那种米线，就是半成品，据说还得先用热水把它烫一下，具体该怎么吃。
过桥米线啊 最正宗的吃饭`` 原 料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发怎样豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆。
云南米线有不用种做法。我就简单给你介绍几种我个人认为不错的做法吧。1. 过桥米线。这个应该算是云南特色食物之一啦~ 但是一般自己在家里不很方便做，在外面吃。。
四川米线怎么做好吃
凉拌米怎么样线 主料是煮熟了过凉水的米线（超市或市场有卖干米线的，买来自己煮），加上一些用开水烫过的青菜豆芽什么的。可以根据自己的口味和喜好添加配料。 我在外。
麻辣米线做法做法：把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；其余各料另锅焯水，漂凉后切段如何装盘；香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；鸡油烧至7成热时。
我做的好难吃、可又好想天天吃！
经常在外面早点摊上吃米线的时候，可以看到米线一般是放在凉水里，之后在热水里烫烫马上就可以吃了，外面做的米线速度快才能赶得上这么多顾客的需求，但是我们一。
原 料： 鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200。
首先要准备各种相应的材料，包括用具和食材。 自制云南过桥米线 准备时间：10分钟烹饪时间：70分钟特色：汤汁香浓、米线爽滑、各种鲜味融为一体。 浓汤用料：排骨。
原料：米线120克（大半汤碗），碎猪肉50克，豌豆尖、韭菜、豆芽、水腌菜各10克，精盐、辣椒油各2克，咸酱油（老抽）3克，姜茸、白胡椒粉各1克，排骨汤100克。 。
主料 米线适量 蒜末15g 时令蔬菜1颗 辣椒酱1勺 老干妈豆豉1勺 香油1勺 生抽1勺 葱少量 家庭版米线的做法步骤1. 米线提前温水泡7~8分钟。2. 准备配料3. 锅里放入适量的。如果