自制虾滑 买生虾（千万别买那些已经煮过的），去壳， 1/4的虾切成丁（稍微切大点也可以，就不要切的太小价格），其余3/4是彻报价底切成虾湖 然后， 加多少钱料酒，2小勺面粉，蛋。
费用虾滑，可以略自然化冻10分多少钟，拒绝温水热水，虾滑蛋白质非常容易氧化，很容易变红，解冻好后，最好用筷子再次搅和多次，以便于恢复虾滑的粘性和弹性。
主料海虾肉300克 辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺 步骤 虾滑的做法步骤11.海虾去头去壳，用牙签挑清虾线 虾滑的做法步骤22.留三分之一。
手打虾滑的做法 我们这儿很难买到新鲜的活虾，所以就用冷冻的开背虾代替了。先用水泡半小时解冻。手打虾滑的做法 步骤1 剥虾皮。剥着剥着，突然想起去年看一个综。
用料 青虾 10只上海青 一颗鸡蛋 半颗盐 少许糖 少许料酒 少许淀粉 少许清汤虾滑的做法 上海青洗净，生鸡蛋洗净外壳备用清汤虾滑的做法 步骤1虾去壳，去屎线，剁泥备用。
虾滑：原料：鲜虾250克，淀粉适量。做法：1. 必须认真去除虾线2. 认真去虾线3. 左边是切开口的，右边是去过虾线的4. 去完虾线的 鲜虾5. 加入少量的水6. 去完虾线的鲜。
用料 鲜虾 爱吃多少买多少 鸡蛋清 一个 淀粉 胡椒面 盐 葱花 胡椒面 自制简单鲜嫩虾滑的做法 爸爸 买了新鲜的海虾 剥了壳 去掉虾线（屎）洗干净 剁 剁剁 不要剁的太细碎 。
主料虾6只紫甘蓝15克西兰花15克柠檬1个辅 料淀粉10克正宗彩色虾滑条的做法1.准备食材：鲜虾6只，淀粉10g，西兰花15g，紫甘蓝15g，柠檬一个。PS：给宝宝吃的虾。
自制虾滑 买生虾，去壳， 1/4的虾切成丁（稍微切大点也可以，就不要切的太小），其余3/4是彻底切成虾泥 然后， 加料酒，2小勺面粉，蛋清1个，最后微一点点盐和糖（。
无油版鲜虾滑菠菜汤 材料虾500克，生粉30克，葱，姜片，盐 做法 1.将虾去头，皮，虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐，去头，皮前的500G虾加30G生粉，搅拌。