求锅包肉的做法，传统的和用番茄酱的都说一下，还有几个问题：1，淀粉糊。
正宗东北锅包肉做法 主料；里脊8两，淀粉5两。 辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。 调料；糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量. 制法；1将里脊。
求怎样用番茄酱做锅包肉做法，水，番茄酱，糖，醋什么比例，我总做不好呢
食品用料 新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。 做法 1.新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、。
要正宗的东北人回答。
锅包肉 主料：里脊肉：350克， 配料：葱.姜.红怎么样干椒， 调料：盐.料酒，糖，醋.番茄酱.淀粉{干，湿少许} 生豆油，色拉油. 切配：把肉码味{用盐，味}淹一会.挂上水粉糊。
切的薄一点！用中火多炸一会！颜色发金黄即可！！！
我想自己做锅包肉，具体做法是怎样的？
主料：猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐，料酒，酱油，白糖，醋，味精，鲜汤，水淀粉如果，色拉油各适量。 教您锅包肉怎么做，如何做锅包肉才好吃 1.猪。
谁知道锅包肉的做法？有了，在这里找到了：http://dongyawf.blog.sohu./。
锅包肉的做法 原料 主料：猪瘦肉 调料：油、盐、酱油、白糖、花椒水、醋、味精、淀粉、葱片、姜末、蒜片。 做法： 1、将肉切成一分半厚的大薄片，用开水氽一下，如何捞。
嗯哼~亲~做菜要有耐心~酸酸甜甜锅包肉：制作食材：主料；里脊6两，淀粉3.5两。辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。调料；糖1.3两.9度米醋1.3两.盐.味。
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注意：要加番茄酱的那种
我说说我做锅包肉的做法吧，分享一下：我用鸡肉做，不喜欢猪肉，而且鸡肉嫩，并且没有什么腥味，更适合做酸甜的菜肴。而且，我喜欢吃传怎么统锅包肉（就是用醋而不是。
菜品介绍基本简介 锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城（哈尔滨）美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。由于用急 锅包肉的。
锅包肉的制作材料： 主料：瘦肉，淀粉。 教您锅包肉怎么做，如何做锅包肉才好吃 1，面跟淀粉的比例为1:1（做锅包肉调糊一定不要放鸡蛋！）用水调成糊状注意不要。