一：兔肉火锅 主料 净兔肉750克 辅料 白菜500克，湿粉丝怎样250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克，辣酱油50克，鲜汤1000如果克。 制法： （1） 将兔。
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红烧兔肉的做法 http://msnbbs.mop. ◎ 源自猫扑白领频怎么样道： 杀好的兔一只，宰成大小适中的块，可以先加一点盐巴，料酒和姜，但也可跳过这一步，因为兔肉本身没。
我老爸从老家拿来一只野兔子，但不知道该怎么吃？请教大家。
我给你说一个最简单的做法，我经常这样做着吃，把肉剁成块，洗干净后，用盐腌半小时.然后用炒锅，放些油，像平常炒菜那么多就可以了.油热后放肉兔肉，放放葱，姜。
红烧兔肉主料：兔肉1000克辅料：青蒜5克，调料：大葱20克，姜15克，白砂糖5克，黄酒10克，桂皮1克，胡椒粉1克，八角1克，味精1克，花生油100克1. 将兔肉洗净泡。
红烧兔子肉 兔子肉切得比较小，确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。 准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣，分量要多一些。 放油，温度在300度以上先爆炒兔肉并。
新鲜兔肉，已剁成块，请问怎么腌制？
美味咸兔肉的腌制和食用摘 要：1制作流程宰杀、剥皮→修整→腌制→煮制→食用。流程要点①宰杀、剥皮：宰杀采用颈部移位法，即固定兔的后腿和头部，使兔身尽量伸。
兔肉烧萝卜，准备兔肉500克、白萝卜2个、色拉油适量、食盐少许、葱15克、姜15克、料酒30毫升、生抽15毫升、老抽15毫升，锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔。
红烧兔肉食材用料：兔腿2只八角3颗花椒10颗桂皮2根香叶3片料酒1大勺盐1小勺冰糖1块相克食物老抽2小勺酱油2大勺菜谱做法：1.准备的原料。2.兔腿剁成块加水，所有。
兔子一定用冷水泡一天，把血水泡出来。 切大快，开水焯一下捞出，葱姜炝锅，下兔肉略炒一下，添汤，加调味料，干辣椒少许、炖半熟下点配菜（土豆什么的），放点。
我是自己吃，不是饭店用，向那些N种材料的还是算了，我不明白，就算明白。
教你个简单易行的做法：将兔子洗净备用，然后用盐、生抽、辣椒面、白糖、蜂蜜、味精如何、料酒、醋（少许）葱姜蒜切末，放在一个容器里拌匀，抹在整只兔子上，腌怎么制一。