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红烧兔肉的做法 http://msnbbs.mop. ◎ 源自猫扑白领频道： 杀好的兔一只，宰成大小适中的块，可以先加一点盐巴，料酒和姜，但也可跳过这一步，因为兔肉本身没。
食材 兔子1只 青适量 红椒适量 葱适量 花椒适量 白糖适量 桂皮适量 白糖适量 老抽适。
2 兔子肉用水焯一下；3 热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；4 。
一、兔子肉怎么做好吃 肉兔的饲养期短，肉质鲜嫩，消化率很高，加工成成品确实是美味佳肴。当今食用兔肉的人愈来愈多，对于兔肉食用方法的掌握并不多，兔肉适用于。
野兔一只，生油，葱姜，黄酒、酱油、精盐、白糖、八角、茴香、桂皮、香叶、花椒、甘草 五香野兔肉的做法 ① 把兔子的内脏挖去，用清水把兔子的血水和污物洗净，沥。
步骤1：兔肉切小块，加盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀，放冰箱冷藏腌制半小时。步骤2：洋葱去外皮后洗净切片，青椒去蒂去籽后洗净也切小片。步骤3：锅内放清水如何，。
介绍几种常见的做法：一： 葱爆兔肉：主料：生净嫩兔肉200克如果。 蛋清1个、大葱100克。绍酒6克、酱油15克、白糖2克、姜片2.5克、醋2怎么克、精盐1克、熟猪油500克（约。
红烧兔子肉怎么做好吃 材料 光兔半只，怎么样香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，调味料：十三香适量，生抽，老抽怎样，盐，冰糖5小颗，黄酒 做法1.温。
兔肉好吃，但它的腥臊味也比较重（野兔比家兔味道更重）， 因此要做出好吃的兔肉，关键点在于去腥提味，可用几种方法“多管齐下”的给兔肉去腥；1、焯水，将洗净。
你好，红烧兔子肉是一道美味的菜肴。主料：兔子肉 土豆（或黄豆、白萝卜） 辅料。
第四步：架蒸锅，将炸过的兔肉放入锅内，加入清水，水量与兔子肉的比例为5:1.武火。
兔子一定用冷水泡一天，把血水泡出来。 切大快，开水焯一下捞出，葱姜炝锅，下兔肉略炒一下，添汤，加调味料，干辣椒少许、炖半熟下点配菜（土豆什么的），放点。