一般牛肚28/斤左右（重庆价格），刀工一般可以穿80串，刀工好可以穿90-95串，这个串的分量是按多少照0.5元/串的单价定的量。我现在就在教串串香，所以这个给你说的都...
我曾经买过1斤半羊肉，纯瘦羊肉。穿的串大小和路边卖的一样。穿了45串。羊油可以单卖，1斤羊油可以穿很多串。1斤纯瘦羊肉差不多25-30串吧
一斤羊肉能穿多少串羊肉串？？？？这个的控制权在你自己手里 看你是要大串的还是小串的。要是你做烧烤买的话，它的利润是翻倍的，也就是一斤羊肉17元的话它应该...
主要看你大小串，还有如果是开店，实际上切肉很有讲究的，比如专业的切肉，显得大，而且穿的多，非专业的，穿的少，而且感觉肉串小。一般情况下自己吃的话 也就 ...
按照新疆本地羊肉串的串法，3元一串的可以串二十串左多少右，自家吃正常大小串个十几串没有问题。 差不多十五至二十五串吧
如果按一厘米见方一串穿5~6块肉来说~ 一斤肉也就10多串吧~ 前提是不用泡达粉泡过的肉~
我家每斤羊肉平均穿160串吧，卖2元一串，羊肉是每多少斤价格32元，羊油10元一斤！前几天有客人说我家的羊肉串贵，说别的地方1块5。我说这是纯羊肉的，他说“现在哪...
最好能举些例子，详细些！！谢谢了：）
大点顶多30多串，只有一点一点的肉，只能串60串 一斤肉多少就1平方分米
西式炭烤鹿肉串的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：烤西式炭烤鹿肉串的制作材料： 主料：软嫩部位的净鹿肉1750克。辅料：西式酸黄瓜条250克，西式泡葡萄...
食用碱节约成本，木瓜酶卫生 为了多少追求食材原料，如毛肚、猪肚、鸭肠等更脆更嫩、口感更苏显泽好、销售更旺，很多食品餐饮业大都使用食用碱处理，虽然达到嫩脆的效果，...