煮元宵的时候要注意些什么问题？如火候、水温等等，请详细指点下！
方法/步骤 首先，我们在做之前把元宵准备好，避免水滚了还在手忙脚乱。玩锅里面加水，根据锅的大小，决定你要加多少水，水不要太多，也不要太少，看着只要能够刚。
最近元宵节买了20个元宵打算煮来吃，煮完发现外面有俯讥碘客鄢九碉循冬末。
先把水烧开，再把元宵放进去，等水再次沸腾，加小半碗凉水，再沸腾、再加凉水，共加三次。第三次加凉水后待水沸腾，大火煮至元宵浮起即可。
水煮沸后将汤圆倒入锅中，有勺子慢慢搅动！煮二十分钟左右！
元宵买好了，还要煮得好，才能既好吃又美观，其中有一些不容忽视的窍门，煮元宵要掌握以下几个窍门：1、轻轻捏。下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出。
汤圆要怎样煮才不会煮得你粥一样，糊糊的，软软的，
煮好汤圆有几个关键点： 一是开水下：将锅内的清水烧得沸腾，然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，不粘锅底。 二是文火煮：汤圆入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，。
一、元宵怎么煮 元宵怎么煮 元宵怎么煮才好吃呢？我们一起来看看煮元宵的步骤。1.首先，我们在做之前把元宵准备好如果，避免水滚了还在手怎么样忙脚乱。2.往锅里面怎样加水，根据。
先将如何锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆怎么轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果想让汤圆更好。
烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃啦！味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者加芒果汁和糖，或者什么都不加味道也是满好的。
速冻汤圆煮法如下：1、要将汤圆包装袋割破，常温下先放四五分钟解冻。2、将水煮沸。将水烧至翻滚时，盛一碗放旁边凉着，煮汤圆的水宜多不宜少。3、水烧开以后将。
1、首先把加好水的锅放在火上或煤气灶上，有电饭煲的也可以用。2、等水烧开后把汤圆倒入锅中煮。盖上锅盖过十几秒用勺子搅动四五下，一直要这样煮到汤圆漂起来。。