要不了多少钱，关键是看门面租金多少，卖卤菜能赚钱，至于一年赚多少钱就不一定了，要看做的卤菜是否好吃，好吃买的人多当然赚的钱就多。
这个要看情况的，我们一朋友开的廖排骨卤菜店，平时都是两三千的营业额，利润有3成吧。过传统节日是平时的5倍微信赚钱。
看位置，摊位大小，味道等。一般卤菜利润在40%到80%。我们这夫妻二人档每天纯收入500左右吧。我这是五线城市
以廖排骨为例，因为各店每天的营业额不等，一般平均保持在3000- 12000元/天之电脑赚钱间，由于地区和口岸所处位置不同而有所差别；我们的毛利率在48—55% 之间。
味道和技术好店，一年能挣10一20万，我干这行20年，就是感觉有点累。
要是一天卖1500元，那就别3个人了，两个人还差不多，我赚钱方法们的店都是最多两个人，三个人太多了，现在房租成本高，必须要压低人工成本，我不知道你们是为啥，三个人。
这得看你怎么做生意吧，同样的位置同样的店，也有赚钱的老板有亏钱的老板。位置还可以，一般这样的一家店，一天赚个1000元左右是没问题的，但是比较辛苦哦，做好。
这个说法肯定是片面性的，卤菜消费人群还是非常稳定的，做卤菜的利润基本都在30%-40%，这是荤菜的利润，而素菜就更高了，能达到60%以上，基本一天卖500都有的。
要想生意好，态度很重要。下面就是一个卤菜经营者的经验之谈，供参考。卤味加盟由于我们镇外来人口多，很多人都喜欢吃风味各异的卤菜.几家卤菜店其中的一家可谓生。
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