水稻进行生命活动的结构和功能的基本单位是A.根B.叶C.细胞D.种子

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C解析本题考查的是细胞的有关内容。细胞是生物体生命活动的结构和功能的基本单位。所以水稻进行生命活动的结构和功能的基本单位是细胞。C正确。故本题选C。