如图所示，甲容器中盛有水，乙试管内盛有下表中的某种液体，在一个标准大气压下，对甲容器中的水加热，过一段时间会发现甲容器上方有白气冒出，并且乙试管内的液体发生沸腾．请回答下列问题：
（1）冒白气是________（填物态变化名称）现象，这个过程要________（选填“吸热”或“放热”）．
（2）乙试管内所盛的液体是________．
物质酒精水煤油沸点（℃）78.5100150
网友回答
解：（1）由题意可知，冒白气实际上是水蒸气遇冷发生了液化形成的小水滴，这个过程要放热；
（2）甲容器上方有白气冒出，但还未达到沸点，说明此时的温度低于100℃，而乙试管中的液体已经沸腾，说明乙液体的沸点低于100℃，由表格可知，只有酒精的沸点为78.5℃，符合这一要求，故乙试管内所盛的液体为酒精．
故