鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄（　　）。对错

发布时间：2021-01-08 10:30:35

1.[]鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白中蛋白质的含量高于蛋黄（　　）。对错

网友回答

参考答案：错
参考解析：鸡蛋蛋白质的含量为12%左右，蛋清中略低，蛋黄中较高。
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