说有3个人,没人点6个菜,2个厨师做每个菜的时间都想等,应该按怎样的顺序炒菜

网友回答

假设每道菜1分钟
1.先上完一个人的菜在上下一个则：甲等6分钟,乙等12分钟,丙等18分钟,总的等待时间26分钟
2.轮流每人上一份,则甲等16分钟,乙等17分钟,丙等18分钟,总的等待时间51分钟
所以显然,纯效率上说的话,第二种让顾客付出了更多的时间成本,同时这也是商家的不利,因为第一家会在前面几桌用餐结束后迅速补充其他顾客,就会有更多的收益,这样比较起来,第一种是最明智的.
但加上人性分析的话,如果选第一种方法,你是丙的话看着别人吃,而自己没有,心里肯定会不舒服,所以口碑上可能比不上第二种,可能影响回头客的量等等.