一种高效食品防腐剂是一种有机物，它的分子结构如图．则：（1）该有机物分子的化学式为______．（2）若该物质说明书上写明：要密封保存、防止受高温加热．据此你推测该物

发布时间：2020-08-13 11:59:36

一种高效食品防腐剂是一种有机物，它的分子结构如图．则：
（1）该有机物分子的化学式为______．
（2）若该物质说明书上写明：要密封保存、防止受高温加热．据此你推测该物质具有的化学性质是______．

网友回答

解：（1）由防腐剂是一种有机物的分子结构图，一个分子是由9个碳原子、10个氢原子和3个氧原子构成的，其化学式为：C9H10O3．
（2）根据该物质说明书的信息“要密封保存、防止受高温加热”，可推测该物质具有的化学性质是：在空气中和受热时易变质（或氧化，合理均可）．
故
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