小明测定了四种物质的pH，其中显碱性的是A.肥皂：10B.酱油：4C.苹果：3D.食醋：2

网友回答

A

解析分析：根据已有的知识进行分析，酸性溶液的pH小于7，中性溶液的pH等于7，碱性溶液的pH大于7．

解答：A、肥皂水的pH大于7，呈碱性，故A正确；B、酱油的pH小于7，呈酸性，故B错误；C、苹果的pH小于7，呈酸性，故C错误；D、食醋的pH小于7，呈酸性，故D错误；故选A．

点评：本题考查了溶液酸碱性与pH的关系，完成此题，可以依据已有的知识进行．