中国古代官营手工业长期代表生产技艺的最高水平的主要原因是

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C解析官营手工业由政府直接经营，进行大作坊集中生产。他凭借政府的权利，集中大量优秀工人，生产不计成本，采用上等原料，故产品大多美观。官营手工业一直在世界占据领先地位。