由两个氨基酸形成二肽，两个核苷酸形成核苷酸链的片段，都需脱下一个水分子，下列有关叙述正确的是A.100个氨基酸形成含3条肽链的蛋白质需脱98个水分子B.人工合成含100个脱氧核苷酸的双链DNA片段需脱98个水分子C.100个核苷酸形成一条单链RNA需脱98个水分子D.某质粒含100个脱氧核苷酸，形成过程中需脱98个水分子
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B解析试题分析：失去水分子数=氨基酸数-肽链数=100-3=97个水分子；A错误。人工合成含100个脱氧核苷酸的双链DNA片段需脱水分子=脱氧核苷酸-2=98个；B正确。100个核苷酸形成一条单链RNA需脱99个水分子；C错误。质粒是环状的DNA，含100个脱氧核苷酸，形成过程中需脱100个水分子；D错误。考点：氨基酸脱水缩合，核苷酸脱水聚合的计算。
点评：本题综合性强，突出理解、分析和推理能力的培养。