不利用碘液,怎样证明淀粉水解的存在?

发布时间：2021-02-17 19:50:53

不利用碘液,怎样证明淀粉水解的存在?

网友回答

淀粉水解是生成葡萄糖的：(C6H10O5)n+nH2O=nC6H12O6葡萄糖（C6H12O6）是多羟基醛,可用醛的性质进行检验,如银镜试验,有银白色物质生成.斐林实验,有砖红色沉淀生成.
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！