维生素是有机物还是无机物,为什么,维生素是有机物吗?

发布时间:2020-07-09 22:13:45

维生素是有机物还是无机物,为什么,维生素是有机物吗?

网友回答

有机物指含有碳元素的化合物(除了碳酸、碳酸盐和碳的氧化物)。
  解释:碳酸 H2CO3
    百 碳酸盐 即 金属离子和碳酸根离子结合的盐
     碳的氧化物度 包括 一氧化碳和二氧化碳
  其他所有含碳元素的化合物都属于有机物。
  以下举例
  维生素A的化学式是知C20H30O
  维生素C的化学式是C6H8O6
  维生素D2的化学式是C28H440
  维生素D3的化学式是C27H440
  维生素B1的化学式是C12H17ClN4OS
  维生素B2又称核黄素,是水道溶性维生素,化学式为C17H20N4O6,
  维生素B6是一种水溶性维生素,化学式为C8H11NO3

网友回答

维生素是维持机体生长和代谢所必需的微量营养素,组成上属于低分子有机物.
  1.维生素的特点
  (1)均以维生素本身或维生素原的形式存在天然食物中;
  (2)既不构成机体,也不提供能量,但调节生理功抄能;
  (3)一般不能在体内合成(VD除外)或合成量很少,远不能满足机体的需要,必须由食物提供;
  (4)微量营养素机体需要量很少(每天仅以mg或微克计),
  但又不能缺乏(在机体的代谢、zhidao生长发育等过程中起重要作用);
  (5)种类多、结构和性质各异各种维生素,其具有不同功能,在结构上属于多种不同类别的有机物,如:
  VC:抗坏血酸,是己糖酸内酯
  VA:视黄醇
  VE:生育酚
  VB1:硫胺素
  VB5:烟酸、烟酰胺
  2. 分类
  常按其溶解性差别分类:
  (1)脂溶性维生素如:VA、D、E、K;
  (2)水溶性维生素如:VB族(B1、2、6、12等)、VC等
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