下列情况所采取的灭火方法，恰当的是________
A．电器因短路起火时，用水浇灭????????B．酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑灭
C．用泡沫灭火器扑灭图书档案等火灾????D．________．
网友回答
B 炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
解析分析：根据灭火原理：破坏燃烧的一个条件使燃烧停止，就可以达到灭火的目的．灭火的方法有：隔离法、窒息法、冷却法；进行解答．
解答：A、根据电器因短路起火时不能直接用水扑救，因为水具有一定的导电性，故A做法不恰当；
B、酒精灯不慎打翻起火，用湿抹布扑盖，采用隔离氧气的方法进行灭火；故B做法正确；
C、扑灭图书档案等火灾应用液态二氧化碳灭火器，故C做法不恰当；
D、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，采用隔离氧气的方法进行灭火．
故选B．补充：炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖．
点评：本题考查学生对灭火原理知识的理解，并灵活应用到现实生活中以及实际解题当中．