关于蛋白质的叙述，错误的是A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后，

发布时间：2020-07-25 22:16:44

关于蛋白质的叙述，错误的是A.有些蛋白质是染色体的组成成分B.酶在催化反应前后，其分子结构不变C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

网友回答

C解析盐析是向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可以降低蛋白质的溶解度，使蛋白质凝聚而从溶液中析出,这种作用叫作盐析，是物理变化，可复原，并没有改变蛋白质的结构，所以
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