下列有关现代生物技术的叙述中，正确的是A.限制性内切酶、DNA连接酶只存在于徽生物中B.培养禽流感病毒时应选用无菌的牛肉汤C.基因工程、细胞工程都能克服远源杂交不亲和

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C解析试题分析： DNA连接酶普遍存在各种生物体中，A错误。培养禽流感病毒时应选用活的鸡胚细胞培养，B错误。基因工程、细胞工程可以克服不同物种之间存在的生殖隔离，克服远源杂交不亲和的障碍，C正确。动物体细胞杂交技术可以用于制备单克隆抗体，但是受全能性限制，并不能克隆动物，D错误。考点：本题考查现代生物各种技术的应用，意在考查考生理解所学知识的要点，并能联系实践进行应用。