酿酒时对酒曲的使用,下列做法正确的是A.将酒曲加水煮沸杀菌后拌入糯米之中

发布时间:2020-07-27 18:33:54

酿酒时对酒曲的使用,下列做法正确的是A.将酒曲加水煮沸杀菌后拌入糯米之中B.酒曲加入量越多,发酵效果越好C.酒曲碾碎后,应迅速拌入刚蒸熟的糯米中D.酒精碾碎后,应立即与糯米均匀搅拌,并装入瓶中蒸熟

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