在什么条件下,糖溶解速度最快A.80℃的水加入冰糖块B.20℃的水加入白糖(颗粒状)C.80℃的水加入白糖(颗粒状)D.20℃的水加入冰糖块
网友回答
C
解析分析:根据影响固体物质溶解速率的因素进行分析,影响固体物质的溶解速率的因素有温度、固体颗粒的大小、是否搅拌等.
解答:水的温度越高、糖的颗粒越小、进行搅拌,则糖溶解的速率越快,相同条件下80℃的水中糖的溶解速率要大于20℃的水中糖的溶解速率,白糖的颗粒要小于冰糖的颗粒,相同条件下白糖的溶解速率要大于冰糖的溶解速率,比较可以发现,80℃的水中白糖的溶解速率最大,观察选项,故选C.
点评:本题考查了影响固体物质溶解速率的因素,完成此题,可以依据已有的知识进行.