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下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )。A.膳食中的磷酸盐B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白C.胃酸分泌减少D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子ABCD参
下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )。A.膳食中的磷酸盐B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白C.胃酸分泌减少D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子ABCD参
发布时间:2021-01-08 11:17:30
1.[]下列哪种因素可以促进非血红素铁的吸收( )。A.膳食中的磷酸盐 B.蛋类中存在的卵黄高磷蛋白 C.胃酸分泌减少 D.肉、鱼、禽类中含有的肉类因子ABCD
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参考答案:D
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维生素B1的最好食物来源是( )。A.粮谷类B.蔬菜C.肉类D.水果ABCD
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测定人体基础代谢率时需选在( )。A.饭后2~4小时B.饭后6~8小时C.饭后8~12小时D.饭后12~14小时ABCD
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大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有( )。A.淀粉B.半乳糖C.阿拉伯糖D.水苏糖ABCD
膳食纤维( )作用不明显。A.降血糖B.降血脂C.防便秘D.降血压ABCD
饮用牛奶后,常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,主要原因( )。A.淀粉酶缺乏或活性降低B.乳糖酶缺乏或活性降低C.脂肪酶缺乏D.蛋白质酶缺
减肥期间,脂肪组织分解所释放的脂肪酸,不能作为( )能量使用。A.肌肉B.脑C.肝D.肾ABCD
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( )中胆固醇含量最高。A.猪肉B.猪肝C.猪脑D.猪胆ABCD
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计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是( )。A.色氨酸B.牛磺酸C.赖氨酸D.组氨酸ABCD
对婴儿来讲,属于必需氨基酸的是( )。A.丙氨酸B.丝氨酸C.谷氨酸D.组氨酸ABCD
成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )。A.5%B.10%C.15%D.20%ABCD
老刘日摄取350g碳水化合物,碳水化合物提供热量占全天热能的65%,则老刘全天摄取的总热量为( )kcal。A.2154B.2253C.2099D.
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一名七岁的男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为( )。A.钙B.铁C.锌D.维生素B12ABCD
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