我国是世界上严重缺碘的地区，全国有约四亿多人缺碘，因此我国政府规定：国内销售的食盐必须加碘．关于加碘盐的下列叙述中不正确的是A.加碘食盐开袋后，不宜长期放置后再食用B.加碘食盐中加入的是单质碘C.加碘食盐中加入的是碘酸钾D.加碘食盐在使用过程中，不宜长时间高温加热
网友回答
B
解析分析：加碘食盐中加入的是碘酸钾，碘酸钾不稳定，加热易分解，根据碘酸钾的性质分析正误．
解答：A、碘酸钾不稳定，加热易分解，所以加碘食盐开袋后，不宜长期放置后再食用，故A正确；
B、加碘食盐中加入的是碘酸钾，故B错误；
C、加碘食盐中加入的是碘酸钾，故C正确；
D、碘酸钾不稳定，加热易分解，所以不宜长时间高温加热，故D正确；
故选B．
点评：本题考查了碘与人体健康，难度不大，学生应学会运用化学知识解释生产、生活现象，学以致用．