食醋是常用的调味品,其主要成分是醋酸(化学式C2H4O2).请回答:(1)食醋显______??(填“酸”或“碱”)性.(2)若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数,

发布时间:2020-08-06 16:38:11

食醋是常用的调味品,其主要成分是醋酸(化学式C2H4O2).
请回答:
(1)食醋显______??(填“酸”或“碱”)性.
(2)若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数,用酚酞作指示剂,滴加______(填化学式)溶液至反应恰好完全,实验的现象是______.

网友回答

解:(1)醋酸属于有机酸具有酸的通性,所以醋酸的溶液食醋显酸性.
(2)若利用中和反应测定白醋中醋酸的质量分数,所以选择常见的碱即可,用酚酞作指示剂时,溶液呈酸性酚酞不变色,滴加氢氧化钠至恰好反应时溶液仍无色,再滴加碱液溶液呈碱性,酚酞会变红.
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