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花青素属于植物体的哪一部分?
花青素属于植物体的哪一部分?
发布时间:2021-02-21 06:33:13
花青素属于植物体的哪一部分?
网友回答
花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一.花青素为植物二级代谢产物,在生理上扮演重要的角色.花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播 (Stintzing and Carle,2004).常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层.部分果实以颜色深浅决定果实市场价格
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