果农将采摘的水果储存在地窖中，储藏时需要保存低温、低氧，主要目的是A. 抑制果实的光合作用B. 抑制果实的呼吸作用C. 促进果实的蒸腾作用D. 促进果实的呼吸作用

网友回答

A. 抑制果实的光合作用
(答案→)B. 抑制果实的呼吸作用
C. 促进果实的蒸腾作用
D. 促进果实的呼吸作用
解析：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．故选：B．