下列变化属于化学变化的是BA. 西瓜榨汁B. 米饭腐败C. 黄瓜切段D. 蔬菜清洗

网友回答

A. 西瓜榨汁
(答案→)B. 米饭腐败
C. 黄瓜切段
D. 蔬菜清洗
解析：A、西瓜榨汁的过程中，只是把西瓜中的汁液压榨出来，没有新物质生成，属于物理变化．
B、米饭腐败的过程中，米饭中的有机物发生缓慢氧化，生成水、二氧化碳等物质，属于化学变化．
C、切断黄瓜的过程中，只是黄瓜的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．
D、清洗蔬菜的过程中，只是把蔬菜上的灰尘等物质洗下去，没有新物质生成，属于物理变化．
故选：B．