下列变化中属于物理变化的是AA. 黄瓜切成片B. 牛肉变臭C. 菜刀生锈D. 面包发霉

网友回答

(答案→)A. 黄瓜切成片
B. 牛肉变臭
C. 菜刀生锈
D. 面包发霉
解析：A、黄瓜切成片只是分成片状，没有新物质生成，属于物理变化，故A正确；
B、牛肉变臭说明有臭味的物质生成，属于化学变化，故B错；
C、菜刀生锈生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、面包发霉生成了一些菌类物质，尤其是黄曲霉毒素有致癌作用，属于化学变化，故D错．
故选A．