根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是 ,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成 沉淀.
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成 色的染液是 。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,首先要向组织液中加入 摇匀,再向样液中加入 摇匀。该试剂可以与蛋白质产生 反应。
网友回答
(答案→)
解析:(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是婓林试剂,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成砖红色沉淀.
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色或红色的染液是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,首先要向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。该试剂可以与蛋白质产生紫色反应。