下列物质在元素组成上最相似的一组是A. 磷脂、脂肪B. 核糖、核糖核酸C. 血红蛋白、胰岛素D. 淀粉、胃蛋白酶

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A. 磷脂、脂肪
B. 核糖、核糖核酸
(答案→)C. 血红蛋白、胰岛素
D. 淀粉、胃蛋白酶
解析：磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，脂肪的元素组成是C、H、O，故A错误；核糖的元素组成是C、H、O，核糖核酸的元素组成是C、H、O、N、P，故B错误；血红蛋白的元素组成是C、H、O、N；胰岛素的元素组成是C、H、O、N，故C正确；淀粉的元素组成是C、H、O，胃蛋白酶的元素组成是C、H、O、N，故D错误。