长时间储存的苹果，表面发生皱缩，原因是CA. 有机物被分解，细胞数目减少B. 无机盐减少C. 有机物被分解，水分散失D. 蒸腾失水

网友回答

A. 有机物被分解，细胞数目减少
B. 无机盐减少
(答案→)C. 有机物被分解，水分散失
D. 蒸腾失水
解析：长时间储存的苹果，苹果进行呼吸作用消耗氧气分解了大量的有机物产生二氧化碳和水，使苹果中的有机物大量减少，同时长时间的水分散失导致苹果表面发生皱缩．
故选C．