请回答下列有关实验方面的问题：
（1）比利时科学家海尔蒙特曾经做过一个著名的实验（如图）．
①海尔蒙特针对自己的实验结果得出的结论是：柳树获得的74.6kg物质只是来源于水．根据你所学习的生物学知识判断，海尔蒙特的结论不 （填“是”或“不”）确切．
②在海尔蒙特的实验中，土壤干重减少90g，主要是由于壤中的无机盐 部分被植物吸收了．
（2）某初中生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如表．请完成下列问题：
试管编号 1 2 3 4 5 馒头的形状 适 量 碎 屑 适量馒头块 适 量 碎 屑 是否加唾液 2毫升 唾液 2毫升 清水 2毫升 唾液 是否搅拌 充 分 搅 拌 不 搅 拌 充 分 搅 拌 水浴温度 37℃ 0℃ 100℃ 碘 液 2 滴①从1、2号试管的实验现象分析，唾液中的淀粉酶 ，可以使淀粉的性质发生变化．
②如果该兴趣小组选用1、4、5号试管进行实验，其自变量是：温度 ．
③实验中，适宜的温度为什么是37℃？人体口腔的温度大约是37℃ ．
网友回答
解析：科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流．探究实验中对照组与实验组只能存在单一变量，据此答题．