看到过李锦记的蒜蓉,不是很好买,跑了好地方都没买到,是不是把大蒜捣碎了,加上麻油就可以了?把大蒜捣碎

发布时间：2021-02-20 03:13:56

看到过李锦记的蒜蓉,不是很好买,跑了好地方都没买到,是不是把大蒜捣碎了,加上麻油就可以了?把大蒜捣碎,拌上麻油,可以装在瓶子里长期存放吗（当然是搁在冰箱里）

网友回答

可以那样做.
不过,如果把大蒜捣碎后,用香油喂一下,然后做锅放油,把蒜蓉爆香后加入盐,味道会更好.因为,过油后,蒜蓉会有一种爆香味儿.
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！