为什么火锅红汤比清汤沸腾早原因是与沸点有关吗?

发布时间：2021-03-10 12:57:35

为什么火锅红汤比清汤沸腾早原因是与沸点有关吗?

网友回答

同样的温度,红汤比清汤沸腾早的原因是,红汤表面有一层或是更多的红油,就像锅盖一样,把温度封在了里面,清汤则没有.这就是原因.
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