目前认为膳食饱和脂肪酸应低于总能量的（　　）。A.5%B.7%C.10%D.15%ABCD

网友回答

参考答案：C
参考解析：饱和脂肪酸可使血中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高，增加心血管疾病发病的危险。饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量摄入的10%。