实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（　　）。A.蛋白质表观消化率B.蛋白质功效比值C.蛋白质真消化率D.生物价ABCD

发布时间：2021-01-08 08:49:23

1.[]实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（　　）。A.蛋白质表观消化率 B.蛋白质功效比值 C.蛋白质真消化率 D.生物价ABCD

网友回答

参考答案：B
参考解析：蛋白质功效比值是以体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时所增加的体重克数。
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