我国卫生部等部门2011年3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C14H10O4）、过氧化钙，自5月1日起，禁止在面粉中添加这两种物质．计算（1）过氧化苯

发布时间：2020-08-01 10:23:24

我国卫生部等部门2011年3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰（C14H10O4）、过氧化钙，自5月1日起，禁止在面粉中添加这两种物质．计算
（1）过氧化苯甲酰的相对分子质量为________．
（2）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧元素的质量比为________．

网友回答

解：（1）过氧化苯甲酰的相对分子质量为12×14+10+16×4=242．
（2）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧元素的质量比为（12×14）：（1×10）：（16×4）=84：5：32．
故
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