以人为本，关注健康是人类永恒的主题．下列叙述正确的是A.健康人体内胃液的pH范围是7.35-7.45B.钾、铁、锌、碘都是人体所需的微量元素C.烹调食物时不能用亚硝酸

网友回答

C
解析分析：A、胃酸呈酸性，pH小于7．B、根据人体所需元素的含量来分析．C、根据亚硝酸钠和食盐的性质差别及对人体健康的影响进行分析．D、根据维生素的生理作用和缺乏症进行分析．

解答：A、胃酸呈酸性，pH小于7，所以A错误．B、钾是常量元素，铁、锌、碘是微量元素，所以B错误．C、亚硝酸钠有毒，是致癌物质，所以不能代替食盐，所以C正确．D、缺乏维生素C会患坏血病，所以D错误．故选：C

点评：以人为本，关注健康是人类永恒的主题，与此相关的食品安全、营养健康等知识也就成为中考的考点．