松花皮蛋应含有纯碱吃起来有点涩,加入下列什么物质除涩味最合适A.食盐B.味精C.酱油D.食醋

发布时间:2020-08-01 03:58:20

松花皮蛋应含有纯碱吃起来有点涩,加入下列什么物质除涩味最合适A.食盐B.味精C.酱油D.食醋

网友回答

D
解析分析:根据酸碱中和的知识进行分析,碳酸钠就要涩味,可以使用显酸性的物质除去涩味.

解答:A食盐不具有酸性,故A错误;B、味精不具有酸性,故B错误;C、酱油不具有酸性,故C错误;D、食醋具有酸性,故D正确,故选D.

点评:本题考查了酸碱中和的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.
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