填空题生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐和味精,腌菜时也要加入盐和味精

发布时间:2020-07-28 18:53:53

填空题生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐和味精,腌菜时也要加入盐和味精,盐和味精在________时候溶化得快,这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度________,分子________的缘故.

网友回答

炒菜    高    分子无规则运动更剧烈解析试题分析:要解答本题需掌握:温度对扩散现象的影响,温度越高扩散现象越明显.因为炒菜时温度高,分子运动速度加快,分子无规则运动加剧.故本题
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