下列关于蛋白质的叙述中不正确的是A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,

发布时间:2020-07-15 16:27:38

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,如再加水也不溶解B.蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸,但不能透过半透膜C.重金属盐使蛋白质变性,所以吞服“钡餐”会引起中毒D.浓硝酸溅在皮肤上,能使皮肤呈黄色是因为蛋白质和浓硝酸发生反应

网友回答

AC解析A属于盐析,析出的蛋白质的性质并未变化,加水仍可溶解故A错;蛋白质遇可溶性的重金属盐会变性,而钡餐中的BaSO4是不溶的,故不会引起中毒,即C错。
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